O Festival Palhoça + Sabor, promovido pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Palhoça (CDL) em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo (SETUR), encerrou sua edição de 2024 com grande êxito, destacando os melhores estabelecimentos gastronômicos da região. Durante 30 dias, o evento reuniu o que há de melhor na gastronomia local, dividindo a competição em três categorias: Restaurantes, Lanchonetes e Cafeterias.
Os vencedores desta edição foram: Eriçá Gourmet (Hotel Firenze), na categoria Restaurante, com pratos que combinaram sofisticação e sabor, como a mini salada de salmão com manga verde, risoto de camarão com sweet grape ao basílico e abacaxi Brulee com sorvete de creme.
Na categoria Cafeteria, o destaque foi o Coutinho Cakes, com combinações deliciosas como pão ciabata com fermentação natural e fatia de bolo irresistível, acompanhados de soda italiana de frutas vermelhas.
Já na categoria Lanchonete, o título ficou com a Trip Dogueria, que conquistou o público com suas batatas fritas e o dog com queijo colonial e acompanhamentos únicos.
Os troféus foram entregues hoje, 09 de dezembro de 2024, em uma cerimônia emocionante no gabinete do Prefeito Eduardo Freccia, acompanhado pela Secretária de Turismo Mara Prim e pela Executiva da CDL, Karen Quadros. A premiação celebrou o trabalho árduo e a criatividade dos estabelecimentos que se destacaram nesta edição.
A emissora Band estará realizando gravações in loco com os vencedores, levando ainda mais visibilidade para os empreendedores locais e promovendo a gastronomia da região.
O Festival Palhoça + Sabor reforça o compromisso da CDL Palhoça e da SETUR em valorizar e promover a gastronomia regional, criando oportunidades para que empresários locais se destaquem e conquistem novos públicos.
